ここ阿久根は、温暖で降霜の少ない恵まれた気象条件のもと、品質の高い
多種にわたる農産物が生産・出荷されています。なかでも「文旦」は市のシ
ンボル的柑橘類で全国有数の生産高を誇ります。水産加工品にも力を入れ
港町ならではの新鮮な鮮魚を原料とした、こだわりの味と品質を大切にし、
全国各地で阿久根の特産品として高い評価を得ています。

阿久根の特産品の一つ、豚味噌(豚の味噌仕
込み風缶詰)です。これをご飯にかけて食べると
もうおかずはいりません !! この他にアジ味噌、
イワシ味噌があります。 オススメの一品です。
アジの活き造り

これはハナアジといってすべて一本釣りで
釣り上げたものだけを調理したものだそうです。
こんなに新鮮な魚はめったに味わえません !
食材が新鮮で本当においしかったです。
 
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